refactor(cli): v0.3.0 瘦身 — 内容枢纽时代仅保留拾音采集端

决策依据：SPEC_mindos_content_hub（2026-08 战略逆转）——MindOS 不再自建
本地执行体，宿主层由 WorkBuddy 等 MCP 消费端承接。

砍掉（-1500 行）：
- cli.py chat/ask/health/start/install-service/uninstall-service/capabilities/
  tunnel/update 命令集（492→175 行）
- service.py（launchd 自启）、capability.py（能力上报）、health.py（8660 守护进程）
- pipelines/tool_proxy.py（工具白名单）、pipelines/tunnel_session.py（WS 隧道）
- pyproject 依赖精简：litellm/openai/rich/mcp 等移除，仅剩 websockets+click

保留/重构：
- pipelines/audio_capture.py（实时流式，不落盘）原样保留
- record 命令族重构为直接驱动 audio_capture（不再经 8660），跨进程
  stop/status 用 ~/.mindcli/record.json 状态文件（pid 识别）
- _vendor/ 快照 + scripts/vendor_hermes.sh 保留
- README.md 新增（含瘦身记录）

验证：py_compile 全绿；mind record status/start 错误路径冒烟通过；
假 token 实测 WS 401（云端端点在校验）+ 状态文件清理 ✓

versions.json

@@ -12,11 +12,11 @@
     "releaseNotes": "V3.1.2：版本检查 + 更新提示 + alarms 定时检测"
   },
   "cli": {
-    "version": "0.2.1",
+    "version": "0.3.0",
     "installCmd": "pipx install \"mindos-cli[audio] @ git+https://git.brainwork.club/lidf/MindOS_CLI.git\"",
     "upgradeCmd": "pipx reinstall mindos-cli",
-    "releaseDate": "2026-07-01",
-    "releaseNotes": "v0.2.1 修复 VENDOR_COMMIT 打包 + health vendor 字段解析 + bridge 版本号日志"
+    "releaseDate": "2026-08-09",
+    "releaseNotes": "v0.3.0 瘦身：内容枢纽时代仅保留拾音采集端（record 命令族，实时流式不落盘）+ vendor 快照；砍掉 chat/tunnel/守护进程/launchd/自更新（SPEC_mindos_content_hub 决策）"
   },
   "hap": {
     "version": "0.0.1",
@@ -24,4 +24,4 @@
     "releaseDate": "",
     "releaseNotes": "开发中"
   }
-}
+}